Acompañamiento para la elección de un local para un nuevo punto de venta.
¿Cómo elegir un local comercial que cumpla el manual de tienda y los requisitos de WMF?
WMF es una empresa que tiene un planteamiento holístico de crear y disfrutar de todos los momentos culinarios. Cuando se pusieron en contacto con Flow the retail partner, se estaban planteando ubicar un nuevo punto de venta en Bilbao.
Mi trabajo ha consistido en realizar un estudio de localización de diferentes locales posibles analizando diferentes factores del entorno, de las cualidades del local y su posible adaptación para aplicar el manual de tienda de WMF, así como de las condiciones económicas de cada opción.
Además, con el desarrollo de una investigación etnográfica basada en la observación activa en diferentes momentos, he podido comprender el comportamiento de los flujos y modos de consumo en el entorno.
Todos estos factores analizados, han sido analizados y ponderados para poder hacer una comparativa entre las diferentes opciones para WMF.